Les déshydrateurs Smaller permettent de réduire le volume et le poids des biodéchets jusqu’à 90 % en fonction de la quantité d’eau qu’ils contiennent.

 

La déshydratation est obtenue en combinant les procédés de chauffage, ventilation et brassage mécanique au sein d’une enceinte entièrement confinée. Par évaporation, l’eau est progressivement extraite des déchets alimentaires qui, en s’asséchant, deviennent secs et friables. Les déchets se retrouvent sous la forme d’une poudre hygiénisée, inodore, valorisable et ayant les propriétés d’un
engrais organique de qualité. Cette poudre s’apparente à de la terre sèche : le séchât.

 

Lors de l’évaporation, la vapeur produite est condensée, puis l’air asséché est à nouveau réchauffé avant d’être réintroduit dans la cuve. L’eau condensée est soit évacuée avec les eaux usées, soit récupérée pour arrosage ou autre.


Le système est automatique, il ajuste la température interne au cours du cycle de déshydratation. Aucun additif (micro-organisme ou enzyme…) n’est nécessaire pour déshydrater. Seuls un raccordement électrique et une conduite de vidange des condensats sont nécessaires.

 

 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Méthode de transformation : Déshydratation thermique

Matériel : Acier inoxydable brossé (INOX 304 L)

Configuration : Autonome, déplaçable

Dimensions (L x P x H) : 800 x 940 x 1250 mm

Capacité de charge* : 50 kg

Traitement des odeurs : Traitement intégré des odeurs

Poids : 270 kg

Capacité de réduction* : 70 à 90 %

Temps moyen d’un cycle* : 20 kg : 4h30 / 30 kg : 6h30 / 50 kg : 10h30 / 70 kg : 15h00

Alimentation électrique : Monophasé, 16 A / AC 230V - 50Hz

Consommation électrique : 3 kWh/h de fonctionnement

 

 

SÉCURITÉ DU MATÉRIEL :

  • L’ensemble est totalement sécurisé (normes - 2006/42/CE « Directive Machine »).
  • Le matériel est garanti « Sécurité Grand Public »
  • Le déshydrateur cesse automatiquement tout fonctionnement dès qu’une intrusion est détectée.

 

 

AVANTAGES :

  • 100% des biodéchets hygiénisés : la température de la matière est à plus de 70°C pendant plus d’une heure sans interruption de manière à détruire les éventuels germes résiduels.
  • Élimination des zones réfrigérées de stockage des déchets.
  • Réduction/élimination des coûts de nettoyage et de désinfection pour les conteneurs et les zones de stockage.
  • Réduction des coûts de personnel pour la gestion des déchets.
  • Réduction du gaspillage par l’analyse de la quantité des biodéchets et de leur typologie (pesée, analyse et extraction des données directement depuis le déshydrateur).
  • Élimination des coûts liés à une élimination supplémentaire des déchets organiques par des tiers.
  • Conforme aux directives européennes en vigueur.

Smaller Kitchen - Déshydrateur 50 kg

SKU : SK50