Les déshydrateurs Smaller permettent de réduire le volume et le poids des biodéchets jusqu’à 90 % en fonction de la quantité d’eau qu’ils contiennent.

 

La déshydratation est obtenue en combinant les procédés de chauffage, ventilation et brassage mécanique au sein d’une enceinte entièrement confinée.

 

Par évaporation, l’eau est progressivement extraite des déchets alimentaires qui, en s’asséchant, deviennent secs et friables. Les déchets se retrouvent sous la forme d’une poudre hygiénisée, inodore, valorisable et ayant les propriétés d’un engrais organique de qualité. Cette poudre s’apparente à de la terre sèche : le séchât.

 

Lors de l’évaporation, la vapeur produite est condensée, puis l’air asséché est à nouveau réchauffé avant d’être réintroduit dans la cuve. L’eau condensée est soit évacuée avec les eaux usées, soit récupérée pour arrosage ou autre.

 

Le système est automatique, il ajuste la température interne au cours du cycle de déshydratation. Aucun additif (micro-organisme ou enzyme…) n’est nécessaire pour déshydrater. Seuls un raccordement électrique et une conduite de vidange des condensats sont nécessaires.

 

Le Double Déshydrateur (SKD35) permet d’assurer un second cycle, si le premier est toujours en cours (service du midi, service du soir).

Smaller Kitchen - Déshydrateur Double 35 kg

SKU : SKD35
  • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

    Méthode de transformation

    Déshydratation thermique

    Matériel

    Acier inoxydable brossé (INOX 304 L)

    Configuration

    Autonome, déplaçable

    Dimensions

    (L x P x H)

    1270 x 775 x 1150 mm

    Capacité de charge*

    70 kg (2x35 kg)

    Traitement des odeurs

    Traitement intégré des odeurs

    Poids

    300 kg

    Capacité de réduction*

    70 à 90 %

    Temps moyen d’un cycle*

    9 h

    Alimentation électrique

    Monophasé, 16 A / AC 230V - 50Hz

    Consommation électrique

    2 kWh/h de fonctionnement

    *suivant la quantité de déchets et de leur taux d’humidité

    Le fabricant se réserve le droit de modifier les caractéristiques des machine

  • SÉCURITÉ DU MATÉRIEL

    L’ensemble est totalement sécurisé (normes - 2006/42/CE « Directive Machine »).

    Le matériel est garanti « Sécurité Grand Public »

    Le déshydrateur cesse automatiquement tout fonctionnement dès qu’une intrusion est détectée.

  • AVANTAGES

    - 100% des biodéchets hygiénisés : la température de la matière est à plus de 70°C pendant 3 heures de manière à détruire les éventuels germes résiduels.

    - Élimination des zones réfrigérées de stockage des déchets.

    - Réduction/élimination des coûts de nettoyage et de désinfection pour les conteneurs et les zones de stockage.

    - Réduction des coûts de personnel pour la gestion des déchets.

    - Élimination des coûts liés à une élimination supplémentaire des déchets organiques par des tiers.

    - Conforme aux directives européennes en vigueur.

SOLUTIONS DE RÉDUCTION DES DÉCHETS

Moins de déchets

Moins de collectes

Moins de dépenses

  • DÉSHYDRATEUR ; BROYEUR ; COMPACTEUR
  • DÉSHYDRATEUR ; BROYEUR ; COMPACTEUR

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