Les DS45 ou DD45 sont des déshydrateurs industriels dédiés à la restauration.

Ils permettent de réduire le volume et le poids des biodéchets jusqu’à 90 % en fonction de la quantité d’eau qu’ils contiennent.

La déshydratation est obtenue en combinant les procédés de chauffage, ventilation et brassage mécanique au sein d’une enceinte entièrement confinée.

L’eau est progressivement extraite des déchets alimentaires qui, en s’asséchant, deviennent secs et friables. Aucun additif (micro-organisme ou enzyme…) n’est nécessaire pour déshydrater.


Les déchets se retrouvent sous la forme d’une poudre stérile, inodore et valorisable ayant les propriétés d’un engrais organique de qualité. Elle s’apparente à de la terre sèche : le séchât.


Le Double Déshydrateur (DD45) permet d’assurer un second cycle, si le premier est toujours en cours (service du midi, service du soir).

Déshydratation thermique

 

Acier inoxydable brossé (INOX 304 L)

Autonome, déplaçable

- Extraction par gaine (vers une hotte d'aspiration ou vers l'extérieur)

- Option : traitement intégré des odeurs

70 à 90 %

- Déchets alimentaires et carton

- Métal, plastique, verre, huiles, ...

3 programmes : 6 h, 9 h ou 12 h

Monophasé, 16 A / AC 220 V - 50 Hz

- Arrêts du malaxeur et des chauffes en cas d'ouvertures des portes

- Contrôle et arrêt des chauffes en cas de surchauffe

- Ecran tactile

- Départ différé en fonction de l'heure de fin de cycle désirée

- Déblocage automatique des pales (os, coquillages, ...)

- Accès à distance (application mobile)

- Arrêt automatiques en fin de cycle

1 an

DS45

DD45

Méthode de transformation

Matériel

Configuration

Dimensions (L x P x H)

Capacités de charge*

Traitement des odeurs

Poids matériel

Capacité de réduction*

Denrées traitées

Denrées non traitées

Temps de cycle*

Alimentation électrique

Consommation électrique

Equipements de sécurité

Contrôles automatisé

Garanti

635 x 860 x 1150 mm

45 L

35 kg

150 kg

1 kWh/h de fonctionnement

1270 x 860 x 1150 mm

90 L (2x45 L)

70 kg (2x35 L)

290 kg

2 kWh/h de fonctionnement

Chargement des déchets en vac

Réduction jusqu’à 90%

Broyage & Compactage

simultanés

Détection et déclenchement automatique

Maintenance

à distance

Sécurité maximale

SOLUTIONS DE RÉDUCTION DES DÉCHETS

Moins de déchets

Moins de collectes

Moins de dépenses

  • DÉSHYDRATEUR ; BROYEUR ; COMPACTEUR
  • DÉSHYDRATEUR ; BROYEUR ; COMPACTEUR

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